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自家製盆菜

$368.00$1,388.00

盆菜訂購於年初十五停止出售(年初一至年初五暫停供應)

食材:

鮑魚/海參/花膠/瑤柱/蠔豉/炆冬菇/發菜/大蝦/新鮮魷魚/牛腩/牛筋/豬手/腩肉/爽口魚蛋/爽口牛丸/滋補豬皮/枝竹/香炸芋頭/上湯煨蘿蔔

庫存單位 r453
分類

詳情

食用方法:
1.盆菜送抵後,請先揭開保溫袋。
2.盆菜開封後,請在一小時內食用。若未進食前,必須放入雪櫃冷藏。
3.食用前要徹底加熱加入湯汁,中心溫度須達攝氏75度或以上,或直至完全煮沸。
4.若未能一次過把盆菜吃完,剩下之食物須放入雪櫃內冷藏。
5.盆菜冷藏後,請徹底翻熱方可食用。
6.使用公匙和公筷,避免互相傳染,更方便衛生。
7.進食時由上層開始,下層之食物更能吸取肉汁精華,分外美味。
8.享用盆菜後餘下之肉汁,可繼續加熱,放入新鮮蔬菜或粉麵其他食材,作火鍋用。

注意:本公司使用的盆菜盤可直接在明火或電磁爐上加熱。羊腩煲則只限明火加熱。

附加信息

選項

清湯, 麻辣湯

尺寸

2人盆, 4人盆, 6人盆, 12人盆